Погреба из камня отличаются надёжностью и долговечностью. Раньше их сооружали в каждом крестьянском подворье. Сегодня этот вид погребов стал большой редкостью, секреты их постройки почти утеряны, а мастеров не осталось.
Его можно сложить из камня на глиняном растворе, в который добавляется немного извести и мякины. В каменном погребе очень устойчивый температурно-влажностный режим и всегда чистый воздух. Специальная вентиляция в нём не предусмотрена, воздух циркулирует через щели, которые специально оставляют во входном люке. Сырости или конденсата в таком погребе не бывает никогда.
В особенно морозные зимы достаточно дополнительно утеплить люк двумя-тремя слоями мешковины.
Секреты постройки таких погребов на самом деле довольно просты. Камень из местного карьера сортировался по размерам и форме. Затем его под навесом выдерживали осень и зиму. Глина для кладочного раствора тоже выдерживалась не менее, но на открытом месте, чтобы из неё дождевыми и талыми водами вымылись примеси, и глина приобрела однородность и эластичность.
Устраивался на сухом месте, где от уровня грунтовых вод до глинобитного пола оставалось расстояние не менее 70 см.
Строили его в сухое время года, чтобы открытый котлован оставался сухим. Для этого все, что потребуется во время строительства, готовилось заранее.
Гидроизоляцию стен и фундамента делали с помощью глиняного замка толщиной примерно 20-25 см с наружной и внутренней сторон, но можно делать при помощи унифлекса, купить можно по этой ссылке унифлекс становиться все популярнее. В глинобитный пол погреба дополнительно втрамбовывали щебень, заготовленный вместе с камнем. Своды перекрытия снаружи заливались густым известковым раствором, а затем на него укладывали слой глиняной смазки толщиной около 8 см, и теплоизоляцию древесной золы толщиной слоя до 10 см, а поверх это этого кладётся ещё один слой глины или сухой земли.
Корнеплоды и картофель хранятся в таком погребе на полу, а различные соленья и припасы в кадках и бочках на полках и в нишах, специально предусмотренных для этого в каменной кладке стен.
Наличие обширной погребицы – надземной постройки, также выложенной из камня на глиняном растворе, является дополнительным удобством такого погреба. Она не только служит защитой для погреба, но и удобное складское помещение. Вокруг погребицы укладывается широкая щебёночная отмостка, и роются неглубокие канавы для отвода дождевой и талой воды.
Похожие материалы :
